Malin Ferrin

Veckans meny

Har tre dagar med Tom hemma den här veckan 😍 Imorse gick han och pompomskruttan här ovan på promenad medan jag tog en dusch. Just nu sover Freja, jag ligger bredvid och Tom är ute och stökar på. När hon vaknar ska vi åka och köpa ett litet äppelträd som ska få växa i ena hörnet av trädgården. Det är verkligen ingen vacker syn där ute just nu men jag längtar tills allt är klart.

Imorse skrev jag meny för veckan och shoppinglista så i eftermiddag blir det veckohandling. Otroligt nog har vi allt kött i frysen så behöver bara komplettera med tillbehör och lite frukost och lunch mat så.

Hur som helst så här ser våran matvecka ut:

Mändag: Glaserade Ribs med pommes och sallad

Tisdag: Köttfärspaj med fetaostsallad

Onsdag: Pollock filéer i dill- och citronsås med pressad potatis och ärtor

Torsdag: Kycklingfilé med tomatris i ugnen och fetaostsallad

Fredag: Laxpaket med sparris och citron med couscous och teriyaki creme fraiche 

Lördag; Fläskfilé i whiskeysås med potatisgratäng och sparris

Söndag: Marinerade kycklinglår med rotsaker i ugn och Sweet chili mango creme fraiche

Freja får smaka av oss men har också sina pots med köttfärssås, currygrytor och annat. Vet att vi borde ha åtminstone någon dag i veckan vegetarisk men just nu så behöver jag det extra proteinet och våra luncher är oftast vegetariska ändå så jag känner att det här är ok.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats